Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Морепродукты

Тушеная рыба-лента

Тушеная рыба-лента в соевом соусе: 10 рецепт с фотографиями. Приготовьте гарниры.

Несладкий
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Тушеная рыба-лента
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    Приготовьте гарниры.

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    Подготовьте приправы.

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    Тщательно промойте рыбу-ленту и разрежьте на части.

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    Обваляйте рыбу-ленту в кукурузном крахмале.

    Шаг 4
  5. 05

    Шаг 5

    Жарить (или обжаривать во фритюре) в масле.

    Шаг 5
  6. 06

    Шаг 6

    Выложите жареную рыбу-ленту на тарелку.

    Шаг 6
  7. 07

    Шаг 7

    Налейте масло в сковороду и нагрейте его. Затем добавьте измельченный чеснок и имбирь, а затем нарезанный кубиками лук.

    Шаг 7
  8. 08

    Шаг 8

    Влейте кулинарное вино, доведите до кипения, затем добавьте в кастрюлю рыбу-ленту. Добавьте приправы (соль, куриный бульон, глутамат натрия, устричный соус, светлый соевый соус, смесь пяти специй) и тушите на медленном огне 2 минуты.

    Шаг 8
  9. 09

    Шаг 9

    С помощью шумовки выньте рыбу-ленту и выложите на тарелку.

    Шаг 9
  10. 10

    Шаг 10

    Отварите листья чеснока и красный болгарский перец в кастрюле до готовности, затем вылейте бульон с овощами на тарелку! Вот и все!

    Шаг 10

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv