Pesce nastro brasato
Pesce sciabola brasato in salsa di soia: ricetta 10 passo con foto. Preparare i contorni.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Prepara i contorni.
- 02
Passaggio 2
Preparare i condimenti.
- 03
Passaggio 3
Lavare accuratamente il pesce sciabola e tagliarlo a pezzi.
- 04
Passaggio 4
Ricoprire il pesce nastro con amido di mais
- 05
Passaggio 5
Friggere (o friggere in olio bollente).
- 06
Passaggio 6
Disponete i pesci nastro fritti su un piatto.
- 07
Passaggio 7
Versate l'olio in una padella e scaldatelo. Aggiungete poi l'aglio e lo zenzero tritati, seguiti dalle cipolle tagliate a dadini.
- 08
Passaggio 8
Versate il vino da cucina, portate a ebollizione, quindi aggiungete il pesce sciabola nella pentola. Aggiungete i condimenti (sale, brodo di pollo, glutammato monosodico, salsa di ostriche, salsa di soia leggera, miscela di cinque spezie) e fate sobbollire a fuoco basso 2 minuti.
- 09
Passaggio 9
Usando una schiumarola, prelevate il pesce sciabola e adagiatelo su un piatto.
- 10
Passaggio 10
Fate bollire le foglie d'aglio e i peperoni rossi in una pentola finché non saranno cotti, poi versate il brodo e le verdure in un piatto! Ecco fatto!
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.