Yüzyıllık Yumurta ve Yağsız Domuz Etli Pirinç Lapası
İşte 8 aşamadan oluşan, yüzyıllık yumurta ve yağsız domuz etiyle yapılan pirinç lapası tarifi: Öncelikle pirinci iyice yıkayın. Ardından tencereye uygun miktarda su ekleyin, pirinci içine dökün, yarım kaşık tuz ekleyin ve yüksek ateşte ısıtın.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Pirinci iyice yıkayın, tencereye uygun miktarda su ekleyin, pirinci tencereye boşaltın, yarım kaşık tuz ekleyin ve yüksek ateşte ısıtın.
- 02
Adım 2
Şitake mantarlarını, Çin lahanasını ve domuz etini yıkayarak malzemeleri hazırlayın.
- 03
Adım 3
Konserve yumurtaların kabuklarını soyun ve iyice yıkayın.
- 04
Adım 4
Çin lahanasını, shiitake mantarlarını ve domuz etini küçük parçalar halinde doğrayın.
- 05
Adım 5
Ardından, konserve yumurtaları küçük parçalara kesin.
- 06
Adım 6
Bir tencereye uygun miktarda su ekleyin ve kaynatın. Çin lahanasını, shiitake mantarlarını ve domuz etini ayrı ayrı haşlayın.
- 07
Adım 7
Pirinci yaklaşık 25 dakika pişirin, ardından shiitake mantarı, bok choy, tuzlanmış yumurta ve domuz etini ekleyin. İyice karıştırın ve ardından kısık ateşte pişirmeye devam edin.
- 08
Adım 8
Kısık ateşte yaklaşık 10 dakika pişirin, ardından ateşi kapatın ve servis etmeden önce yaklaşık 10 dakika dinlendirin.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.