Mingau de ovo centenário e carne de porco magra
Aqui está um guia passo a passo para preparar mingau de arroz com ovo centenário e carne de porco magra, com 8 etapas no total. Primeiro, lave bem o arroz. Em seguida, adicione a quantidade adequada de água a uma panela, despeje o arroz, adicione meia colher de chá de sal e aqueça em fogo alto.
Preparo
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Etapa 1
Lave bem o arroz, adicione a quantidade adequada de água à panela, despeje o arroz na panela, adicione meia colher de chá de sal e aqueça em fogo alto.
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Etapa 2
Prepare os ingredientes lavando os cogumelos shiitake, o bok choy e a carne de porco.
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Etapa 3
Descasque os ovos em conserva e lave-os bem.
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Etapa 4
Pique o bok choy, os cogumelos shiitake e a carne de porco em pedaços pequenos.
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Etapa 5
Em seguida, corte os ovos em conserva em pedaços pequenos.
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Etapa 6
Adicione a quantidade adequada de água a uma panela e leve para ferver. Branqueie o bok choy, os cogumelos shiitake e a carne de porco separadamente.
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Etapa 7
Cozinhe o arroz por cerca de 25 minutos, depois adicione os cogumelos shiitake, o bok choy, os ovos centenários e a carne de porco. Misture bem e reduza o fogo para continuar o cozimento.
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Etapa 8
Cozinhe em fogo baixo por cerca de 10 minutos, depois desligue o fogo e deixe descansar por cerca de 10 minutos antes de servir.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.