Рисовая каша с яйцом «столетнего возраста» и постной свининой
Вот пошаговая инструкция по приготовлению рисовой каши с «столетним яйцом» и нежирной свининой, состоящая из 8 этапов. Сначала тщательно промойте рис. Затем налейте в кастрюлю необходимое количество воды, высыпьте рис, добавьте полложки соли и нагревайте на сильном огне.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Тщательно промойте рис, добавьте в кастрюлю необходимое количество воды, высыпьте рис в кастрюлю, добавьте полложки соли и нагревайте на сильном огне.
- 02
Шаг 2
Подготовьте ингредиенты, промыв грибы шиитаке, бок-чой и свинину.
- 03
Шаг 3
Очистите консервированные яйца от скорлупы и тщательно промойте.
- 04
Шаг 4
Нарежьте бок-чой, грибы шиитаке и свинину на мелкие кусочки.
- 05
Шаг 5
Далее разрежьте консервированные яйца на небольшие кусочки.
- 06
Шаг 6
Налейте в кастрюлю необходимое количество воды и доведите до кипения. Отдельно бланшируйте бок-чой, грибы шиитаке и свинину.
- 07
Шаг 7
Варите рис около 25 минут, затем добавьте грибы шиитаке, бок-чой, консервированные яйца и свинину. Хорошо перемешайте, затем уменьшите огонь и продолжайте варить.
- 08
Шаг 8
Тушите на медленном огне около 10 минут, затем выключите огонь и дайте постоять около 10 минут перед подачей на стол.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.