Körili Tavuklu Pilav
Resimli köri soslu tavuklu pilav tarifi, toplam 9 adım. Tavuk butlarını parçalara ayırın, kaynar suda haşlayıp kenara koyun. Sebzeleri de parçalara ayırıp kenara koyun.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Tavuk butlarını parçalara ayırın, kaynar suda haşlayıp kenara koyun. Sebzeleri de parçalara ayırıp kenara koyun.
- 02
Adım 2
Tencereye biraz yağ dökün, ardından şeker, Siçuan biberi ve yıldız anasonu ekleyin.
- 03
Adım 3
Tavuk parçalarını ekleyin ve eşit şekilde kavurun. Pişirme şarabı, hafif soya sosu, istiridye sosu ve tuzu ekleyin ve tekrar kavurun.
- 04
Adım 4
Soğan ve zencefili ekleyin ve kavurmaya devam edin.
- 05
Adım 5
Su ekleyin, kaynatın ve on dakika kısık ateşte pişirin.
- 06
Adım 6
Patates ve havuçları ekleyin ve orta ateşte 10 dakika pişirin.
- 07
Adım 7
Üç adet köri bulyonunu ekleyin ve köri iyice karışana kadar kısık ateşte pişirin.
- 08
Adım 8
Mis kokulu körili tavuk yemeği hazır.
- 09
Adım 9
Pilavla birlikte servis edildiğinde, gözler, burun ve damak için bir şölen sunar.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.