咖喱鸡饭

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   鸡翅根切块，开水中炒一下待用，蔬菜切块待用。

   

2. 02

   步骤 2

   锅中倒入适量油，放糖、花椒、大料。

   

3. 03

   步骤 3

   放入鸡块翻炒均匀，放入料酒、生抽、蚝油、盐，翻炒。

   

4. 04

   步骤 4

   再加入洋葱、生姜继续翻炒。

   

5. 05

   步骤 5

   加入水，开锅后炖十分钟。

   

6. 06

   步骤 6

   再放入土豆、胡萝卜中火炖10分钟。

   

7. 07

   步骤 7

   放入三块咖喱块，熬匀咖喱。

   

8. 08

   步骤 8

   一锅香浓的咖喱鸡就做好了。

   

9. 09

   步骤 9

   配上米饭，色香味俱全。