Soğuk Lotus Kökü Dilimleri

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Malzemeleri hazırlayın

   

2. 02

   Adım 2

   Lotus kökünü dilimleyin ve suda durulayın.

   

3. 03

   Adım 3

   Üç dakika kaynar suda haşlayın, ardından çıkarıp soğuk suyla iki kez durulayın ve bir kaba koyun.

   

4. 04

   Adım 4

   Kişnişi doğrayın, sarımsağı kıyın ve acı biberleri dilimleyin.

   

5. 05

   Adım 5

   Lotus kökü dilimlerine sarımsak, kişniş ve acı biber eklenir.

   

6. 06

   Adım 6

   İçine hafif soya sosu, balzamik sirke, şeker, tuz ve susam ekleyin.

   

7. 07

   Adım 7

   Sichuan biberlerini yağda kızartın.

   

8. 08

   Adım 8

   Lotus kökü dilimlerinin üzerine yağı dökün ve iyice karıştırın.

   

9. 09

   Adım 9

   Bitmiş ürün görseli