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Cina • Verdure

Fette fredde di radice di loto

Come preparare fette fredde di radice di loto (con foto), 9 passaggi in totale. Preparare gli ingredienti.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Fette fredde di radice di loto
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Preparare gli ingredienti

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Tagliate la radice di loto a fette e sciacquatela in acqua.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Lessare in acqua bollente per tre minuti, quindi scolare e sciacquare due volte con acqua fredda prima di riporre in un contenitore.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Tritate il coriandolo, sminuzzate l'aglio e affettate i peperoncini.

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Alle fette di radice di loto si aggiungono aglio, coriandolo e peperoncino.

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Aggiungete salsa di soia leggera, aceto balsamico, zucchero, sale e semi di sesamo.

    Passaggio 6
  7. 07

    Passaggio 7

    Friggere dei grani di pepe di Sichuan in olio

    Passaggio 7
  8. 08

    Passaggio 8

    Versare l'olio sulle fette di radice di loto e mescolare bene.

    Passaggio 8
  9. 09

    Passaggio 9

    Immagine del prodotto finito

    Passaggio 9

Nutrizione

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente