Zimne plastry korzenia lotosu

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Przygotuj składniki

   

2. 02

   Krok 2

   Pokrój korzeń lotosu i opłucz go wodą.

   

3. 03

   Krok 3

   Gotować we wrzącej wodzie przez trzy minuty, następnie wyjąć i opłukać dwukrotnie zimną wodą, a następnie przełożyć do pojemnika.

   

4. 04

   Krok 4

   Posiekaj kolendrę, drobno posiekaj czosnek i pokrój papryczkę chili w plasterki.

   

5. 05

   Krok 5

   Do plastrów korzenia lotosu dodaje się czosnek, kolendrę i papryczki chili.

   

6. 06

   Krok 6

   Dodaj jasny sos sojowy, ocet balsamiczny, cukier, sól i nasiona sezamu.

   

7. 07

   Krok 7

   Podsmaż trochę pieprzu syczuańskiego na oleju

   

8. 08

   Krok 8

   Polej plastry korzenia lotosu olejem i dobrze wymieszaj.

   

9. 09

   Krok 9

   Obraz gotowego produktu