Karides ve Brokoli
İşte resimli, adım 3 karides ve brokoli tarifi. Malzemeler: Dilimlenmiş sarımsak, rendelenmiş zencefil, doğranmış brokoli ve karides (kızartma sırasında yağ sıçramasını önlemek için yıkanmış ve kurutulmuş).
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Malzemeler: Dilimlenmiş sarımsak, rendelenmiş zencefil, doğranmış brokoli ve temizlenip kurutulmuş karides (kavurma sırasında yağ sıçramasını önlemek için).
- 02
Adım 2
Haşlama: Kaynar suya uygun miktarda tuz ekleyin ve brokoliyi yarı pişene kadar, ideal olarak sadece parlak yeşil bir renk alana kadar haşlayın.
- 03
Adım 3
Soteleme: Bir tavada yağı ısıtın, ardından karidesleri ekleyin ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın. Kalan yağda sarımsak dilimlerini ve zencefili kokusu çıkana kadar soteleyin. Daha sonra brokoli, biraz su, soya sosu, tuz ve damak tadınıza göre şeker ekleyin. Yüksek ateşte 2 dakika veya brokoli tamamen pişene kadar soteleyin. Hemen servis yapın.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.