Camarones y brócoli
Aquí tienes una receta paso 3 paso para preparar camarones con brócoli, con fotos. Ingredientes: Ajo en rodajas, jengibre rallado, brócoli picado y camarones (lavados y secos para evitar salpicaduras de aceite al freír).
Preparación
- 01
Paso 1
Ingredientes: Ajo en rodajas, jengibre rallado, brócoli picado y camarones limpios y secos (para evitar salpicaduras de aceite al saltear).
- 02
Paso 2
Escaldado: Añada la cantidad adecuada de sal al agua hirviendo y escalde el brócoli hasta que esté medio cocido, idealmente hasta que adquiera un color verde brillante.
- 03
Paso 3
Salteado: Calienta aceite en una sartén, añade los langostinos y fríelos hasta que estén dorados por ambos lados. En el aceite restante, sofríe las rodajas de ajo y el jengibre hasta que desprendan su aroma. Añade el brócoli, un poco de agua, salsa de soja, sal y azúcar al gusto. Sofríe a fuego alto durante 2 minutos, o hasta que el brócoli esté tierno. Sirve inmediatamente.
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.