Креветки и брокколи
Вот 3 рецепт креветок с брокколи с фотографиями. Ингредиенты: нарезанный чеснок, измельченный имбирь, нарезанная брокколи и креветки (вымытые и высушенные, чтобы предотвратить разбрызгивание масла при жарке).
Приготовление
- 01
Шаг 1
Ингредиенты: нарезанный чеснок, измельченный имбирь, рубленая брокколи и очищенные и обсушенные креветки (чтобы предотвратить разбрызгивание масла при жарке).
- 02
Шаг 2
Бланширование: Добавьте необходимое количество соли в кипящую воду и бланшируйте брокколи до полуготовности, в идеале до тех пор, пока она не станет ярко-зеленой.
- 03
Шаг 3
Жарка: Разогрейте масло в сковороде, добавьте креветки и обжаривайте до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон. В оставшемся масле обжарьте ломтики чеснока и имбирь до появления аромата. Затем добавьте брокколи, немного воды, соевый соус, соль и сахар по вкусу. Обжаривайте на сильном огне 2 минуты или до готовности брокколи. Подавайте немедленно.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.