Limon kokulu uskumru
Limon Aromalı Uskumru Tarifi (resimli, 9 adım). Uskumrunun iç organlarını çıkarın, kurulayın ve bıçakla yüzeyinin her iki tarafına çapraz kesikler yapın.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Deniz tarağının iç organlarını çıkarın, kurulayın ve bıçakla yüzeyinin her iki tarafına çapraz kesikler yapın.
- 02
Adım 2
Her iki tarafına da tuz ve karabiber serpip ellerinizle eşit şekilde yayın.
- 03
Adım 3
Yarım limonu kesin ve rendelenmiş kabuğunu uskumru balığının üzerine sürün, ardından yarım saat marine edin.
- 04
Adım 4
Fırın tepsisini alüminyum folyo ile kaplayın ve üzerine zeytinyağı sürün.
- 05
Adım 5
Marine edilmiş uskumruların üzerindeki fazla limon kabuklarını silkeleyin, alüminyum folyo üzerine eşit şekilde yerleştirin ve üzerlerine birkaç limon dilimi koyun.
- 06
Adım 6
Fırını hem üstten hem de alttan ısıtarak 200 derece Celsius'a (390 derece Fahrenheit) önceden ısıtın, ardından yaklaşık 20 dakika pişirin.
- 07
Adım 7
Yaklaşık on dakika sonra fırından çıkarın, ters çevirin, üzerine yağ sürün ve pişirmeye devam etmek için tekrar fırına koyun.
- 08
Adım 8
Yüzeyi hafifçe kömürleştiğinde fırından çıkarın.
- 09
Adım 9
Birkaç dilim limon kesin, yerken üzerine biraz limon suyu sıkın ve afiyetle yiyin!
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.