Saury o zapachu cytryny

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Wyjmij z przegrzebka narządy wewnętrzne, osusz go i natnij nożem po obu stronach powierzchni.

   

2. 02

   Krok 2

   Posyp solą i czarnym pieprzem z obu stron i rozprowadź równomiernie dłońmi.

   

3. 03

   Krok 3

   Przekrój połowę cytryny i skórką natrzyj kapustę, a następnie marynuj przez pół godziny.

   

4. 04

   Krok 4

   Wyłóż blachę do pieczenia folią aluminiową i posmaruj ją oliwą z oliwek.

   

5. 05

   Krok 5

   Strzep nadmiar skórki cytrynowej z zamarynowanej kiełbasy, ułóż ją równomiernie na folii aluminiowej i połóż na wierzchu kilka plasterków cytryny.

   

6. 06

   Krok 6

   Rozgrzej piekarnik 200 stopni Celsjusza (390 stopni Fahrenheita) z włączoną grzałką górną i dolną, a następnie piecz przez około 20 minut.

   

7. 07

   Krok 7

   Po około dziesięciu minutach wyjmij ciasto, odwróć je, posmaruj olejem i włóż z powrotem do piekarnika, aby kontynuować pieczenie.

   

8. 08

   Krok 8

   Wyjąć z piekarnika, gdy powierzchnia będzie lekko zwęglona.

   

9. 09

   Krok 9

   Pokrój kilka plasterków cytryny, wyciśnij odrobinę na wierzch posiłku i ciesz się!