Yer fıstığı ve ıspanak sapları

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Ispanak toplamak

   

2. 02

   Adım 2

   Yaprakları koparın, sadece sapı bırakın.

   

3. 03

   Adım 3

   Ispanak saplarını küçük parçalara kesin.

   

4. 04

   Adım 4

   Yıkayın ve suyunu süzün.

   

5. 05

   Adım 5

   Doğranmış yeşil soğan ve kıyılmış sarımsak hazırlayın.

   

6. 06

   Adım 6

   Yer fıstıklarını yıkayıp süzün.

   

7. 07

   Adım 7

   Wok tavasını ısıtın ve kanola yağı ekleyin.

   

8. 08

   Adım 8

   Yer fıstıklarını ekleyin ve pişene kadar kavurun.

   

9. 09

   Adım 9

   Sudan çıkarın, yağını süzün ve soğumaya bırakın.

   

10. 10

    Adım 10

    Tavada biraz yağ bırakın, ocağı kapatın ve doğranmış yeşil soğan ile kıyılmış sarımsağı ekleyin.

    

11. 11

    Adım 11

    Tüm baharatları ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun.

    

12. 12

    Adım 12

    Ayrı bir tencerede, tencerenin yarısını suyla kaynatın.

    

13. 13

    Adım 13

    Ispanak saplarını ekleyin ve kaynatın.

    

14. 14

    Adım 14

    Yarım kase soğutulmuş kaynamış su hazırlayın.

    

15. 15

    Adım 15

    Ispanak saplarını ayırın ve soğuyana kadar kaynatılmış, soğutulmuş suda bekletin.

    

16. 16

    Adım 16

    Çıkarın ve suyunu süzün.

    

17. 17

    Adım 17

    Hazırladığınız baharatların içine ekleyin ve iyice karıştırın.

    

18. 18

    Adım 18

    Tabağa servis yapın

    

19. 19

    Adım 19

    Soğumuş yer fıstıklarını mutfak bıçağıyla ezerek düzleştirin.

    

20. 20

    Adım 20

    Tabağa dizilmiş ıspanak saplarının üzerine serpiştirin.

    

21. 21

    Adım 21

    Servis edildiğinde yemeye hazırdır.

    

22. 22

    Adım 22

    Bitmiş ürün görseli