Orzeszki ziemne i łodygi szpinaku

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Zbieranie szpinaku

   

2. 02

   Krok 2

   Usuń liście, pozostawiając łodygę.

   

3. 03

   Krok 3

   Łodygi szpinaku pokroić na małe kawałki.

   

4. 04

   Krok 4

   Umyć i osączyć.

   

5. 05

   Krok 5

   Przygotuj posiekaną zieloną cebulę i drobno posiekany czosnek.

   

6. 06

   Krok 6

   Orzeszki ziemne umyć i odsączyć.

   

7. 07

   Krok 7

   Rozgrzej wok i dodaj olej rzepakowy

   

8. 08

   Krok 8

   Dodaj orzeszki ziemne i smaż, aż będą ugotowane.

   

9. 09

   Krok 9

   Wyjmij z wody, odcedź olej i pozostaw do ostygnięcia.

   

10. 10

    Krok 10

    Pozostaw trochę oleju na patelni, wyłącz ogień i dodaj posiekaną zieloną cebulę i drobno posiekany czosnek.

    

11. 11

    Krok 11

    Dodaj wszystkie przyprawy, dobrze wymieszaj i odstaw.

    

12. 12

    Krok 12

    W osobnym garnku zagotuj pół garnka wody.

    

13. 13

    Krok 13

    Dodaj łodygi szpinaku i doprowadź do wrzenia

    

14. 14

    Krok 14

    Przygotuj pół miski schłodzonej, przegotowanej wody

    

15. 15

    Krok 15

    Usuń łodygi szpinaku i namocz je w ostudzonej, przegotowanej wodzie, aż wystygną.

    

16. 16

    Krok 16

    Wyjąć i odsączyć.

    

17. 17

    Krok 17

    Dodaj je do przygotowanych przypraw w garnku i dobrze wymieszaj.

    

18. 18

    Krok 18

    Podawać na talerzu

    

19. 19

    Krok 19

    Ostudzone orzeszki ziemne rozkruszyć na płasko kuchennym nożem.

    

20. 20

    Krok 20

    Posyp wierzch łodyg szpinaku

    

21. 21

    Krok 21

    Gotowe do spożycia po podaniu

    

22. 22

    Krok 22

    Obraz gotowego produktu