Арахис и стебли шпината
Рецепт салата из арахиса и шпината (с фотографиями и 22 шагами) (Выбор шпината)
Приготовление
- 01
Шаг 1
Сбор шпината
- 02
Шаг 2
Удалите листья, оставив стебель.
- 03
Шаг 3
Нарежьте стебли шпината на небольшие кусочки.
- 04
Шаг 4
Промойте и обсушите.
- 05
Шаг 5
Подготовьте мелко нарезанный зеленый лук и измельченный чеснок.
- 06
Шаг 6
Промойте арахис и слейте воду.
- 07
Шаг 7
Разогрейте вок и добавьте рапсовое масло.
- 08
Шаг 8
Добавьте арахис и обжаривайте, помешивая, до готовности.
- 09
Шаг 9
Выньте из воды, слейте масло и дайте остыть.
- 10
Шаг 10
Оставьте немного масла в сковороде, выключите огонь и добавьте нарезанный зеленый лук и измельченный чеснок.
- 11
Шаг 11
Добавьте все приправы, хорошо перемешайте и отставьте в сторону.
- 12
Шаг 12
В отдельной кастрюле вскипятите половину кастрюли воды.
- 13
Шаг 13
Добавьте стебли шпината и доведите до кипения.
- 14
Шаг 14
Подготовьте половину миски охлажденной кипяченой воды.
- 15
Шаг 15
Удалите стебли шпината и замочите их в охлажденной кипяченой воде до полного остывания.
- 16
Шаг 16
Слить воду и слить излишки.
- 17
Шаг 17
Добавьте его к подготовленной приправе в кастрюле и хорошо перемешайте.
- 18
Шаг 18
Подавать на тарелке
- 19
Шаг 19
Растолките остывший арахис кухонным ножом.
- 20
Шаг 20
Посыпьте сверху выложенные на тарелку стебли шпината.
- 21
Шаг 21
Готов к употреблению сразу после подачи.
- 22
Шаг 22
Изображение готового изделия
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.