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中国 • 野菜・きのこ
ピーナッツとほうれん草の茎
ピーナッツとほうれん草のサラダのレシピ（写真付き、 22ステップ）（ほうれん草の選び方）
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
ほうれん草を摘む
- 02
手順 2
茎だけを残して、葉を取り除きます。
- 03
手順 3
ほうれん草の茎を細かく切る。
- 04
手順 4
洗って水気を切る。
- 05
手順 5
刻んだネギとみじん切りにしたニンニクを用意する。
- 06
手順 6
ピーナッツを洗って水気を切る。
- 07
手順 7
中華鍋を熱し、菜種油を加える。
- 08
手順 8
ピーナッツを加えて、火が通るまで炒める。
- 09
手順 9
水から取り出し、油を切り、冷ましてください。
- 10
手順 10
フライパンに油を少し残し、火を止めて、刻んだネギとみじん切りにしたニンニクを加える。
- 11
手順 11
調味料をすべて加え、よく混ぜて置いておく。
- 12
手順 12
別の鍋に水を半分ほど入れて沸騰させる。
- 13
手順 13
ほうれん草の茎を加えて沸騰させる
- 14
手順 14
冷ましたお湯をボウル半分用意する
- 15
手順 15
ほうれん草の茎を取り除き、冷ましたお湯に浸して冷ます。
- 16
手順 16
取り出して水気を切る。
- 17
手順 17
鍋に入っている調味料に加えてよく混ぜる。
- 18
手順 18
お皿に盛り付けてお召し上がりください。
- 19
手順 19
冷めたピーナッツを包丁で平らに砕く。
- 20
手順 20
盛り付けたほうれん草の茎の上に振りかける
- 21
手順 21
提供後すぐに食べられます
- 22
手順 22
完成品の画像
栄養
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出典: ユーザー提供の xiangha.csv