Erdnüsse und Spinatstiele

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Spinat pflücken

   

2. 02

   Schritt 2

   Entfernen Sie die Blätter, lassen Sie aber den Stängel stehen.

   

3. 03

   Schritt 3

   Schneiden Sie die Spinatstiele in kleine Stücke.

   

4. 04

   Schritt 4

   Waschen und abtropfen lassen.

   

5. 05

   Schritt 5

   Bereiten Sie gehackte Frühlingszwiebeln und gehackten Knoblauch vor.

   

6. 06

   Schritt 6

   Die Erdnüsse waschen und abtropfen lassen.

   

7. 07

   Schritt 7

   Den Wok erhitzen und Rapsöl hinzufügen.

   

8. 08

   Schritt 8

   Erdnüsse hinzufügen und unter Rühren garen.

   

9. 09

   Schritt 9

   Aus dem Wasser nehmen, das Öl abtropfen lassen und abkühlen lassen.

   

10. 10

    Schritt 10

    Etwas Öl in der Pfanne lassen, die Hitze abstellen und gehackte Frühlingszwiebeln und gehackten Knoblauch hinzufügen.

    

11. 11

    Schritt 11

    Alle Gewürze hinzufügen, gut vermischen und beiseitestellen.

    

12. 12

    Schritt 12

    In einem separaten Topf eine halbe Portion Wasser zum Kochen bringen.

    

13. 13

    Schritt 13

    Spinatstiele hinzufügen und zum Kochen bringen.

    

14. 14

    Schritt 14

    Bereiten Sie eine halbe Schüssel mit abgekochtem, abgekühltem Wasser vor.

    

15. 15

    Schritt 15

    Die Spinatstiele entfernen und in abgekochtem, abgekühltem Wasser einweichen, bis sie abgekühlt sind.

    

16. 16

    Schritt 16

    Entfernen und abtropfen lassen.

    

17. 17

    Schritt 17

    Gib es zu den vorbereiteten Gewürzen in den Topf und vermische alles gut.

    

18. 18

    Schritt 18

    Auf einem Teller servieren.

    

19. 19

    Schritt 19

    Die abgekühlten Erdnüsse mit einem Küchenmesser flachdrücken.

    

20. 20

    Schritt 20

    Streuen Sie die Spinatstängel darüber.

    

21. 21

    Schritt 21

    Sofort verzehrfertig

    

22. 22

    Schritt 22

    Bild des fertigen Produkts