땅콩과 시금치 줄기

조리 방법

1. 01

   단계 1

   시금치 따기

   

2. 02

   단계 2

   잎을 제거하고 줄기만 남겨두세요.

   

3. 03

   단계 3

   시금치 줄기를 작게 잘라주세요.

   

4. 04

   단계 4

   씻고 물기를 빼세요.

   

5. 05

   단계 5

   다진 파와 다진 마늘을 준비하세요.

   

6. 06

   단계 6

   땅콩을 씻어서 물기를 빼주세요.

   

7. 07

   단계 7

   웍을 달궈서 카놀라유를 두르세요.

   

8. 08

   단계 8

   땅콩을 넣고 익을 때까지 볶아주세요.

   

9. 09

   단계 9

   물에서 꺼내 기름을 빼고 식히세요.

   

10. 10

    단계 10

    팬에 기름을 약간 남겨둔 채 불을 끄고, 다진 파와 다진 마늘을 넣으세요.

    

11. 11

    단계 11

    모든 양념을 넣고 잘 섞은 후 잠시 두세요.

    

12. 12

    단계 12

    별도의 냄비에 물 반 냄비 분량을 끓이세요.

    

13. 13

    단계 13

    시금치 줄기를 넣고 끓이세요.

    

14. 14

    단계 14

    끓여서 식힌 물 반 그릇을 준비하세요.

    

15. 15

    단계 15

    시금치 줄기를 제거하고 끓인 물을 식혀서 식을 때까지 담가 두세요.

    

16. 16

    단계 16

    꺼내서 물기를 빼주세요.

    

17. 17

    단계 17

    냄비에 준비된 양념에 넣고 잘 섞어주세요.

    

18. 18

    단계 18

    접시에 담아 내놓으세요

    

19. 19

    단계 19

    식힌 땅콩을 부엌칼로 납작하게 부수세요.

    

20. 20

    단계 20

    접시에 담은 시금치 줄기 위에 뿌려주세요.

    

21. 21

    단계 21

    바로 드실 수 있습니다.

    

22. 22

    단계 22

    완성품 이미지