Karides ve köfte çorbası
İşte 7 adımda karidesli ve köfteli çorba yapımının adım adım rehberi. İlk olarak, karidesleri bir tencerede pişene kadar haşlayın, ardından çıkarın ve suyunu bir kenara ayırın.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Karidesleri bir tencerede pişene kadar haşlayın, ardından çıkarıp suyunu bir kenara ayırın.
- 02
Adım 2
Kıymayı yumurta, kıyılmış taze soğan ve zencefil ile mısır nişastasıyla karıştırın (sadece tek yönde karıştırmaya özen gösterin).
- 03
Adım 3
Kıyma karışımına istiridye sosu ve biraz mısır nişastası ekleyin ve tekrar iyice karıştırın.
- 04
Adım 4
Kıyma karışımını bir kenara ayırın.
- 05
Adım 5
Köfteleri top şekline getirin ve kaynayan karides çorbasına ekleyin. Köftelerin dağılmaması için hemen karıştırmayın.
- 06
Adım 6
Pişmiş karides ve köfte çorbasına ek baharat eklemeye gerek yok çünkü karides pişirilirken biraz tuz eklendi ve köftelere istiridye sosu ilave edildi.
- 07
Adım 7
Karidesle birlikte servis edin ve kişnişle süsleyin.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.