Sopa de camarão com almôndegas
Aqui está um guia passo a passo para fazer sopa de camarão com almôndegas, com 7 etapas. Primeiro, cozinhe os camarões em uma panela até ficarem macios, depois retire-os e reserve o caldo.
Preparo
- 01
Etapa 1
Cozinhe os camarões em uma panela até ficarem macios, depois retire-os e reserve o caldo.
- 02
Etapa 2
Misture a carne moída com o ovo, a cebolinha picada, o gengibre e o amido de milho (certifique-se de mexer apenas em uma direção).
- 03
Etapa 3
Adicione molho de ostra e um pouco de amido de milho à carne moída misturada e misture bem novamente.
- 04
Etapa 4
Reserve a carne moída misturada.
- 05
Etapa 5
Modele as almôndegas em formato de bolas e adicione-as à sopa de camarão fervente. Não mexa imediatamente para evitar que as almôndegas se desfaçam.
- 06
Etapa 6
A sopa de camarão e almôndegas cozidas não precisa de temperos adicionais, pois já foi adicionado um pouco de sal durante o cozimento do camarão e molho de ostra às almôndegas.
- 07
Etapa 7
Sirva com um camarão e decore com coentro.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.