Kıyma ve kış kavunu

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Bitmiş ürün görseli

   

2. 02

   Adım 2

   Gerekli malzemeleri hazırlayın.

   

3. 03

   Adım 3

   Kış kavununu dilimleyin ve bir tabağa yerleştirin.

   

4. 04

   Adım 4

   Havuçlardan daha sonra kullanmak üzere çiçek şekilleri yapmak için bir kalıp kullandım.

   

5. 05

   Adım 5

   Kıymayı istiridye sosu, yemek şarabı, hafif soya sosu, karabiber ve tuzla on dakika marine edin.

   

6. 06

   Adım 6

   Sıcak yağda yeşil soğan ve zencefili kokusu çıkana kadar soteleyin, ardından kıymayı ekleyip rengi değişene kadar kavurun.

   

7. 07

   Adım 7

   Sosu kış kavununun üzerine dökün ve üzerine havuçları yerleştirin.

   

8. 08

   Adım 8

   On dakika boyunca buharda pişirin.

   

9. 09

   Adım 9

   Üzerine ince kıyılmış yeşil soğan serpip afiyetle yiyin!