ひき肉と冬瓜

作り方

1. 01

   手順 1

   完成品の画像

   

2. 02

   手順 2

   必要な材料を準備してください。

   

3. 03

   手順 3

   冬瓜をスライスして皿に盛り付ける。

   

4. 04

   手順 4

   後で使うために、型を使ってニンジンから花の形を作りました。

   

5. 05

   手順 5

   ひき肉にオイスターソース、料理酒、薄口醤油、胡椒、塩を加えて10分間マリネする。

   

6. 06

   手順 6

   熱した油でネギと生姜を香りが立つまで炒め、ひき肉を加えて色が変わるまで炒める。

   

7. 07

   手順 7

   冬瓜にソースをかけ、ニンジンをトッピングする。

   

8. 08

   手順 8

   10分間蒸す。

   

9. 09

   手順 9

   刻んだネギを散らして召し上がれ！