Carne macinata e melone invernale
Ricetta per la zuppa di carne di maiale macinata e melone invernale, 9 passaggi in totale. (Immagine del prodotto finito)
Preparazione
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Passaggio 1
Immagine del prodotto finito
- 02
Passaggio 2
Preparare gli ingredienti necessari.
- 03
Passaggio 3
Affettate il melone invernale e disponetelo su un piatto.
- 04
Passaggio 4
Ho usato uno stampo per ricavare delle forme di fiori dalle carote, da utilizzare in seguito.
- 05
Passaggio 5
Marinate la carne macinata con salsa di ostriche, vino da cucina, salsa di soia leggera, pepe e sale per dieci minuti.
- 06
Passaggio 6
Fate soffriggere i cipollotti e lo zenzero in olio caldo finché non sprigionano il loro aroma, quindi aggiungete la carne macinata e rosolatela finché non cambia colore.
- 07
Passaggio 7
Versate la salsa sul melone invernale e guarnite con le carote.
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Passaggio 8
Cuocere a vapore per dieci minuti.
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Passaggio 9
Cospargete con cipollotti verdi tritati e buon appetito!
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.