Carne moída e melão de inverno
Receita de sopa de carne de porco moída e melão de inverno, 9 passos no total. (Imagem do produto final)
Preparo
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Etapa 1
Imagem do produto final
- 02
Etapa 2
Prepare os ingredientes necessários.
- 03
Etapa 3
Corte o melão de inverno em fatias e disponha-as num prato.
- 04
Etapa 4
Usei um molde para fazer formatos de flores com cenouras para usar mais tarde.
- 05
Etapa 5
Marine a carne moída com molho de ostra, vinho de cozinha, molho de soja claro, pimenta e sal por dez minutos.
- 06
Etapa 6
Refogue a cebolinha e o gengibre em óleo quente até ficarem aromáticos, depois adicione a carne moída e refogue até mudar de cor.
- 07
Etapa 7
Despeje o molho sobre o melão de inverno e finalize com cenouras.
- 08
Etapa 8
Deixe cozinhar no vapor por dez minutos.
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Etapa 9
Polvilhe com cebolinha picada e bom apetite!
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.