Mięso mielone i melon zimowy

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Obraz gotowego produktu

   

2. 02

   Krok 2

   Przygotuj potrzebne składniki.

   

3. 03

   Krok 3

   Pokrój melona zimowego i ułóż go na talerzu.

   

4. 04

   Krok 4

   Użyłam foremki do zrobienia z marchewek kwiatów, które wykorzystam później.

   

5. 05

   Krok 5

   Mięso mielone zamarynować w sosie ostrygowym, winie do gotowania, jasnym sosie sojowym, pieprzu i soli przez dziesięć minut.

   

6. 06

   Krok 6

   Podsmaż szczypiorek i imbir na gorącym oleju, aż aromat stanie się intensywny, następnie dodaj mielone mięso i smaż, aż zmieni kolor.

   

7. 07

   Krok 7

   Polej sosem zimowego melona i posyp marchewką.

   

8. 08

   Krok 8

   Gotować na parze przez dziesięć minut.

   

9. 09

   Krok 9

   Posyp posiekaną zieloną cebulką i smacznego!