Carne picada y melón de invierno
Receta de sopa de carne de cerdo picada y calabaza de invierno, 9 pasos en total. (Imagen del producto terminado)
Preparación
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Paso 1
Imagen del producto terminado
- 02
Paso 2
Prepara los ingredientes necesarios.
- 03
Paso 3
Corta el melón de invierno en rodajas y colócalas en un plato.
- 04
Paso 4
Utilicé un molde para hacer figuras de flores con zanahorias para usarlas más adelante.
- 05
Paso 5
Marina la carne picada con salsa de ostras, vino de cocina, salsa de soja ligera, pimienta y sal durante diez minutos.
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Paso 6
Sofría las cebolletas y el jengibre en aceite caliente hasta que desprendan aroma, luego agregue la carne picada y sofría hasta que cambie de color.
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Paso 7
Vierta la salsa sobre el melón de invierno y decore con zanahorias.
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Paso 8
Cocer al vapor durante diez minutos.
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Paso 9
Espolvorea con cebolletas picadas y ¡a disfrutar!
Nutrición
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