Domates ve dil balığı çorbası

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Dil balığı filetosunu parçalara ayırın ve kenara koyun.

   

2. 02

   Adım 2

   Balık kokusunu gidermek için içine yeşil soğan dilimleri ve zencefil dilimleri ekleyin.

   

3. 03

   Adım 3

   Domatesleri küp küp doğrayın ve kenara koyun.

   

4. 04

   Adım 4

   Bir tencerede suyu kaynatın, dil balığı filetolarını ekleyin ve balıklar renk değiştirene kadar haşlayın, ardından sudan çıkarın.

   

5. 05

   Adım 5

   Tavada yağı ısıtın, doğranmış domatesleri ekleyin ve çok yumuşayana kadar kavurun.

   

6. 06

   Adım 6

   Doğranmış domatesleri çok yumuşayana kadar kavurun, su ekleyip kaynatın, ardından uygun miktarda domates sosu ekleyin.

   

7. 07

   Adım 7

   Haşlanmış dil balığı filetolarını ekleyin ve pişene kadar pişirin. Biraz mısır nişastası karışımıyla koyulaştırın ve servis etmeden önce bir tutam tuzla tatlandırın.

   

8. 08

   Adım 8

   Hemen servis yapın.