Zupa pomidorowa z solą

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Pokrój filet z soli na kawałki i odłóż na bok.

   

2. 02

   Krok 2

   Aby pozbyć się rybiego zapachu, dodaj posiekaną szczypiorek i plasterki imbiru.

   

3. 03

   Krok 3

   Pokrój pomidory w kostkę i odłóż na bok.

   

4. 04

   Krok 4

   Zagotuj wodę w garnku, włóż filety z soli i blanszuj, aż ryba zmieni kolor, a następnie wyjmij je z wody.

   

5. 05

   Krok 5

   Rozgrzej olej na patelni, dodaj pokrojone w kostkę pomidory i smaż, aż będą bardzo miękkie.

   

6. 06

   Krok 6

   Pokrojone w kostkę pomidory smażymy do momentu, aż będą bardzo miękkie, dodajemy wodę i doprowadzamy do wrzenia, a następnie dodajemy odpowiednią ilość sosu pomidorowego.

   

7. 07

   Krok 7

   Dodaj obgotowane filety z soli i gotuj, aż będą gotowe. Zagęść odrobiną zawiesiny skrobi kukurydzianej i dopraw szczyptą soli przed podaniem.

   

8. 08

   Krok 8

   Podawać natychmiast