İstiridye soslu brokoli
İşte istiridye soslu brokoli için adım 7 , resimli bir tarif. Şitake mantarları süsleme için çiçek şeklinde kesilmiştir; isterseniz bu adımı atlayabilirsiniz.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Şitake mantarlarını çiçek şeklinde kesmek sadece estetik amaçlıdır; isteğe bağlıdır.
- 02
Adım 2
Brokoliyi küçük çiçeklere ayırın ve iyice yıkayın;
- 03
Adım 3
Küçük kırmızı biberleri küçük parçalara doğrayın, sarımsakları kıyın ve kızarmış ördeği küçük parçalara kesin.
- 04
Adım 4
Bir tencerede suyu kaynatın, birkaç damla sıvı yağ ekleyin, ardından brokoli ve shiitake mantarlarını ilave edin. İki dakika pişirin, sonra çıkarıp süzün.
- 05
Adım 5
Tencereye uygun miktarda sıvı yağ dökün ve maksimum sıcaklığının yaklaşık %70'ine kadar ısıtın. Ardından tüm malzemeleri tencereye ekleyin ve bir süre kavurun.
- 06
Adım 6
Uygun miktarda istiridye sosu ekleyin ve kavurmaya devam edin; son olarak biraz tavuk özü ekleyin ve eşit şekilde kavurun.
- 07
Adım 7
Çok güzel değil mi! Servis tabağına koyun ve afiyetle yiyin!
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.