brócoli con salsa de ostras
Aquí tienes una receta paso 7 paso de brócoli con salsa de ostras, con fotos incluidas. Los champiñones shiitake se cortan en forma de flor para decorar; puedes omitir este paso si lo prefieres.
Preparación
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Paso 1
Cortar las setas shiitake en forma de flor es solo por motivos estéticos; es opcional.
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Paso 2
Corta el brócoli en ramilletes pequeños y lávalos bien;
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Paso 3
Pica los chiles rojos pequeños en trozos pequeños, pica finamente los dientes de ajo y corta el pato asado en trozos pequeños.
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Paso 4
Hierve agua en una olla, añade unas gotas de aceite de cocina y luego agrega el brócoli y los champiñones shiitake. Cocina durante dos minutos, retira y escurre.
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Paso 5
Vierta una cantidad adecuada de aceite de cocina en la olla y caliéntelo hasta aproximadamente el 70% de su temperatura máxima. Luego, agregue todos los ingredientes y sofríalos durante un rato.
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Paso 6
Agregue una cantidad adecuada de salsa de ostras y continúe salteando; finalmente, agregue un poco de esencia de pollo y saltee uniformemente.
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Paso 7
¡Qué bonito! ¡Sírvelo y disfrútalo!
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.