brócolis com molho de ostra
Aqui está uma receita passo 7 passo de brócolis com molho de ostra, completa com fotos. Os cogumelos shiitake são cortados em formato de flor para decoração; você pode pular esta etapa se preferir.
Preparo
- 01
Etapa 1
Cortar cogumelos shiitake em formato de flor é apenas para fins estéticos; é opcional.
- 02
Etapa 2
Corte o brócolis em pequenos floretes e lave-os bem;
- 03
Etapa 3
Pique as malaguetas vermelhas em pedaços pequenos, pique os dentes de alho e corte o pato assado em pedaços pequenos.
- 04
Etapa 4
Numa panela, ferva água, adicione algumas gotas de óleo de cozinha e, em seguida, o brócolis e os cogumelos shiitake. Cozinhe por dois minutos, retire e escorra.
- 05
Etapa 5
Despeje uma quantidade adequada de óleo de cozinha na panela e aqueça-o a cerca de 70% da sua temperatura máxima. Em seguida, adicione todos os ingredientes na panela e refogue por alguns instantes.
- 06
Etapa 6
Adicione uma quantidade adequada de molho de ostra e continue refogando; por fim, adicione um pouco de caldo de galinha e refogue uniformemente.
- 07
Etapa 7
Que lindo, não é? Sirva e aproveite!
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.