Sos ostrygowy z brokułami
Oto przepis krok 7 kroku na brokuły w sosie ostrygowym, wraz ze zdjęciami. Grzyby shiitake pokrojono w kwiatki do dekoracji; możesz pominąć ten krok, jeśli wolisz.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Krojenie grzybów shiitake w kształt kwiatów ma wyłącznie charakter estetyczny i jest opcjonalne.
- 02
Krok 2
Brokuły pokroić na małe różyczki i dokładnie umyć;
- 03
Krok 3
Pokrój małe czerwone papryczki na małe kawałki, posiekaj ząbki czosnku i pokrój pieczoną kaczkę na małe kawałki.
- 04
Krok 4
Zagotuj wodę w garnku, dodaj kilka kropli oleju, a następnie dodaj brokuły i grzyby shiitake. Gotuj przez dwie minuty, a następnie wyjmij i odcedź.
- 05
Krok 5
Wlej odpowiednią ilość oleju do garnka i rozgrzej go do około 70% maksymalnej temperatury. Następnie wlej wszystkie składniki do garnka i smaż przez chwilę, mieszając.
- 06
Krok 6
Dodaj odpowiednią ilość sosu ostrygowego i kontynuuj smażenie; na koniec dodaj odrobinę esencji z kurczaka i smaż równomiernie.
- 07
Krok 7
Czyż nie jest piękny! Nałóż na talerze i delektuj się!
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.