Lotus kökü ve domuz kaburga çorbası

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Bitmiş ürün görseli

   

2. 02

   Adım 2

   Bir tencereye yemeklik şarap ekleyin ve kaynatın, ardından domuz kaburgalarını ekleyin ve köpük oluşana kadar pişirin, sonra iyice durulayın.

   

3. 03

   Adım 3

   Temizlenmiş domuz kaburgalarını ıslatılmış soya fasulyeleriyle birlikte kaynatın.

   

4. 04

   Adım 4

   Lotus kökü parçalarını ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, ardından ateşi kısın ve kısık ateşte pişirin.

   

5. 05

   Adım 5

   Bir buçuk saat sonra tuzunu ayarlayın, ardından ocaktan alın ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.