Zupa z korzenia lotosu i żeberek wieprzowych

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Obraz gotowego produktu

   

2. 02

   Krok 2

   Wlej wino do garnka i doprowadź do wrzenia. Następnie dodaj żeberka wieprzowe i gotuj, aż pojawi się piana; następnie opłucz je.

   

3. 03

   Krok 3

   Ugotuj oczyszczone żeberka wieprzowe wraz z namoczoną soją.

   

4. 04

   Krok 4

   Dodaj kawałki korzenia lotosu, doprowadź do wrzenia na dużym ogniu, następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu.

   

5. 05

   Krok 5

   Po półtorej godzinie dodaj sól do smaku, następnie zdejmij z ognia i posyp posiekaną zieloną cebulką.