Acılı ve Ekşi Lotus Kökü Küpleri

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Bitmiş ürün görseli

   

2. 02

   Adım 2

   Bezelye, mısır taneleri, havuç ve lotus kökünü küp şeklinde doğrayın.

   

3. 03

   Adım 3

   Turşu biberleri halkalar halinde, taze soğanları dilimler halinde ve yeşil biberleri küçük parçalar halinde doğrayın.

   

4. 04

   Adım 4

   Lotus kökünü soyun ve küp küp doğrayın, nişastasını yıkayın ve beyaz sirke ile suda haşlayın.

   

5. 05

   Adım 5

   Havuçları, mısırları ve bezelyeleri haşlayın ve ardından sudan çıkarın.

   

6. 06

   Adım 6

   Sıcak yağda turşu biberleri, taze soğanları ve zencefili kokusu çıkana kadar soteleyin.

   

7. 07

   Adım 7

   Doğranmış lotus kökü ekleyin.

   

8. 08

   Adım 8

   Kısa süre kavurun, ardından mısır tanelerini, doğranmış havuçları ve bezelyeleri ekleyin.

   

9. 09

   Adım 9

   Biraz soya sosu, istiridye sosu, tuz ve az miktarda beyaz sirke ekleyin.

   

10. 10

    Adım 10

    Lezzetini artırmak için beyaz şeker ekleyin.

    

11. 11

    Adım 11

    Son olarak, yeşil dolmalık biberi ekleyin.

    

12. 12

    Adım 12

    İyice karıştırın.

    

13. 13

    Adım 13

    Eğlence!