Yeşil biberli tavada kızarmış yumurta

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Dolmalık biberleri iyice yıkayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Ortadan ikiye bölün ve şeritler halinde kesin.

   

3. 03

   Adım 3

   Üç parçayı kesin ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa yerleştirin.

   

4. 04

   Adım 4

   Bir kaseye 4 yumurta kırın.

   

5. 05

   Adım 5

   Biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın.

   

6. 06

   Adım 6

   Bir tavada biraz yağ ısıtın ve yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı kokusu çıkana kadar soteleyin.

   

7. 07

   Adım 7

   Tavada yağı bırakıp yeşil soğanları, zencefili ve sarımsağı çıkarın, ardından çırpılmış yumurtaları dökün.

   

8. 08

   Adım 8

   Yumurtaları çırpın, iri parçalar oluşana kadar pişirin ve kenara alın.

   

9. 09

   Adım 9

   Doğranmış yeşil biberleri ekleyin ve eşit şekilde kavurun.

   

10. 10

    Adım 10

    Doğranmış yeşil dolmalık biberleri yumuşayana, iyice pişene ve yeşil renge dönene kadar kavurun.

    

11. 11

    Adım 11

    Yumurta parçalarını ekleyin ve soteleyin. Tuz ve tavuk bulyonunu da ekleyip iyice karışana kadar soteleyin.

    

12. 12

    Adım 12

    Bitmiş ürün görseli