ไข่ผัดพริกหยวก

Name: ไข่ผัดพริกหยวก
Cuisine: China

วิธีทำไข่ผัดพริกหวานสีเขียว: ทั้งหมด 12 ขั้นตอน ล้างพริกหวานสีเขียวให้สะอาด

รสเค็ม

เตรียม—

ปรุง—

จำนวนที่เสิร์ฟ—

ไข่ผัดพริกหยวก — ภาพขั้นตอนจากไฟล์ xiangha.csv ที่ผู้ใช้จัดให้ โดยไม่ได้ระบุผู้สร้างภาพต้นฉบับ

วิธีทำ

01
ขั้นตอน 1
ล้างพริกหวานให้สะอาด
02
ขั้นตอน 2
ผ่าเปิดแล้วหั่นเป็นชิ้นๆ
03
ขั้นตอน 3
หั่นเป็นชิ้นทั้งสามชิ้นแล้วจัดเรียงลงบนจานเพื่อใช้ในภายหลัง
04
ขั้นตอน 4
ตอกไข่ 4 ฟองลงในชาม
05
ขั้นตอน 5
เติมเกลือเล็กน้อยแล้วคนให้เข้ากัน
06
ขั้นตอน 6
ใส่น้ำมันลงในกระทะแล้วผัดต้นหอม ขิง และกระเทียมจนหอม
07
ขั้นตอน 7
ตักต้นหอม ขิง และกระเทียมออก เหลือไว้แต่น้ำมันในกระทะ จากนั้นเทไข่ที่ตีแล้วลงไป
08
ขั้นตอน 8
ตีไข่จนเป็นก้อนๆ แล้วพักไว้
09
ขั้นตอน 9
ใส่พริกหยวกหั่นฝอยลงไปแล้วผัดให้เข้ากัน
10
ขั้นตอน 10
ผัดพริกหวานสีเขียวที่หั่นฝอยจนนิ่มและเปลี่ยนเป็นสีเขียว
11
ขั้นตอน 11
ใส่ไข่ที่หั่นเป็นชิ้นลงไปผัด ปรุงรสด้วยเกลือและผงซุปไก่ ผัดให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน
12
ขั้นตอน 12
ภาพผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป