Havuçlu Yumurta Rulosu

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Malzemeleri hazırlayın

   

2. 02

   Adım 2

   Havuçları soyun ve dilimleyin, ardından düz bir şekilde üst üste dizin.

   

3. 03

   Adım 3

   Havucu ince şeritler halinde kesin.

   

4. 04

   Adım 4

   Ardından havuç şeritlerini küçük küpler halinde doğrayın.

   

5. 05

   Adım 5

   Suyun üçte birini küçük bir tencerede kaynatın.

   

6. 06

   Adım 6

   Doğranmış havuçları bir dakika boyunca kaynar suda haşlayın.

   

7. 07

   Adım 7

   Çıkarın ve suyunu süzün.

   

8. 08

   Adım 8

   Bir kase alın, içine iki yumurta kırın ve bir tutam tuz ekleyin.

   

9. 09

   Adım 9

   Yumurtaları iyice çırpın.

   

10. 10

    Adım 10

    Un ekleyin

    

11. 11

    Adım 11

    Yumurta karışımını ve unu pürüzsüz olana kadar karıştırın.

    

12. 12

    Adım 12

    Yarım kase su ekleyin ve iyice karıştırın.

    

13. 13

    Adım 13

    Doğranmış havuçları ekleyin ve iyice karıştırın.

    

14. 14

    Adım 14

    Biraz tuz ekleyin.

    

15. 15

    Adım 15

    Biber ekleyin

    

16. 16

    Adım 16

    İyice karıştırın

    

17. 17

    Adım 17

    Tavada yağı ısıtın, ardından fazla yağı dökün.

    

18. 18

    Adım 18

    Bir kepçe yardımıyla bir kaşık dolusu yumurta karışımını tavaya alın, eşit şekilde yaymak için çevirin ve 30 saniye pişirin.

    

19. 19

    Adım 19

    Çevirin ve 20 saniye daha kızartın.

    

20. 20

    Adım 20

    Pişmiş yumurtalı krepleri rulo şeklinde sarın ve tüm yumurta karışımını aynı şekilde pişirin.

    

21. 21

    Adım 21

    Bitmiş ürün görseli