Rollito de huevo con zanahoria
Receta de rollitos de huevo con zanahoria (con fotos), 21 pasos en total. Prepara los ingredientes.
Preparación
- 01
Paso 1
Preparar los materiales
- 02
Paso 2
Pela y corta las zanahorias en rodajas, luego apílalas en una superficie plana.
- 03
Paso 3
Corta la zanahoria en tiras finas.
- 04
Paso 4
A continuación, corta las tiras de zanahoria en cubos pequeños.
- 05
Paso 5
Hierve un tercio del agua en una olla pequeña.
- 06
Paso 6
Escaldar las zanahorias cortadas en cubos en agua hirviendo durante un minuto.
- 07
Paso 7
Retirar y escurrir.
- 08
Paso 8
Coge un bol, casca dos huevos y añade una pizca de sal.
- 09
Paso 9
Batir bien los huevos.
- 10
Paso 10
Agregar harina
- 11
Paso 11
Mezcla la mezcla de huevo y la harina hasta obtener una masa homogénea.
- 12
Paso 12
Añade medio tazón de agua y revuelve bien.
- 13
Paso 13
Agrega las zanahorias cortadas en cubos y mezcla bien.
- 14
Paso 14
Añade un poco de sal
- 15
Paso 15
Añade pimienta
- 16
Paso 16
Mezclar bien
- 17
Paso 17
Calienta el aceite en una sartén y luego retira el exceso.
- 18
Paso 18
Utiliza un cucharón para verter una cucharada de la mezcla de huevo en la sartén, muévela para que se extienda uniformemente y cocina durante 30 segundos.
- 19
Paso 19
Dale la vuelta y fríe durante otros 20 segundos.
- 20
Paso 20
Enrolla las tortitas de huevo cocidas y cocina toda la mezcla de huevo de la misma manera.
- 21
Paso 21
Imagen del producto terminado
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.