Rolinho Primavera de Cenoura
Receita de Rolinho Primavera de Cenoura (com fotos), 21 passos no total. Prepare os ingredientes.
Preparo
- 01
Etapa 1
Preparar os materiais
- 02
Etapa 2
Descasque e corte as cenouras em rodelas, depois empilhe-as numa única camada.
- 03
Etapa 3
Corte a cenoura em tiras finas.
- 04
Etapa 4
Em seguida, corte as tiras de cenoura em cubos pequenos.
- 05
Etapa 5
Ferva um terço da água em uma panela pequena.
- 06
Etapa 6
Branqueie as cenouras em cubos em água fervente por um minuto.
- 07
Etapa 7
Remova e escorra.
- 08
Etapa 8
Em uma tigela, quebre dois ovos e adicione uma pitada de sal.
- 09
Etapa 9
Bata bem os ovos.
- 10
Etapa 10
Adicione farinha
- 11
Etapa 11
Misture a mistura de ovos e a farinha até obter uma massa homogênea.
- 12
Etapa 12
Adicione meia tigela de água e mexa bem.
- 13
Etapa 13
Adicione as cenouras em cubos e misture bem.
- 14
Etapa 14
Adicione um pouco de sal.
- 15
Etapa 15
Adicione pimenta
- 16
Etapa 16
Misture bem
- 17
Etapa 17
Aqueça o óleo em uma panela e, em seguida, descarte o excesso.
- 18
Etapa 18
Use uma concha para colocar uma colherada da mistura de ovos na frigideira, gire-a para espalhar uniformemente e cozinhe por 30 segundos.
- 19
Etapa 19
Vire e frite por mais 20 segundos.
- 20
Etapa 20
Enrole as panquecas de ovo cozidas e cozinhe toda a mistura de ovo da mesma maneira.
- 21
Etapa 21
Imagem do produto final
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.