당근 계란말이

조리 방법

1. 01

   단계 1

   재료를 준비하세요

   

2. 02

   단계 2

   당근의 껍질을 벗기고 썰어서 평평하게 쌓아주세요.

   

3. 03

   단계 3

   당근을 얇게 채 썰어주세요

   

4. 04

   단계 4

   다음으로, 당근 채를 작은 정육면체 모양으로 자릅니다.

   

5. 05

   단계 5

   작은 냄비에 물의 3분의 1을 넣고 끓이세요.

   

6. 06

   단계 6

   깍둑썰기한 당근을 끓는 물에 1분간 데치세요.

   

7. 07

   단계 7

   꺼내서 물기를 빼주세요.

   

8. 08

   단계 8

   그릇에 달걀 두 개를 깨뜨려 넣고 소금 한 꼬집을 넣어주세요.

   

9. 09

   단계 9

   계란을 완전히 풀어주세요.

   

10. 10

    단계 10

    밀가루를 넣으세요

    

11. 11

    단계 11

    계란물과 밀가루를 매끄러워질 때까지 섞으세요.

    

12. 12

    단계 12

    물 반 그릇을 넣고 잘 저어주세요.

    

13. 13

    단계 13

    깍둑썰기한 당근을 넣고 잘 섞어주세요.

    

14. 14

    단계 14

    소금을 약간 넣어주세요

    

15. 15

    단계 15

    후추를 넣으세요

    

16. 16

    단계 16

    잘 섞어주세요

    

17. 17

    단계 17

    팬에 기름을 두르고 달군 후, 여분의 기름을 따라 버리세요.

    

18. 18

    단계 18

    국자를 이용해 달걀물을 한 숟가락 떠서 프라이팬에 넣고 골고루 펴지도록 팬을 돌린 후 30초간 익힙니다.

    

19. 19

    단계 19

    뒤집어서 20초 더 튀겨주세요.

    

20. 20

    단계 20

    익힌 계란 팬케이크를 돌돌 말아 나머지 계란물도 같은 방법으로 익혀주세요.

    

21. 21

    단계 21

    완성품 이미지