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中国 • ベーキング
キャロットエッグロール
ニンジンエッグロールのレシピ（写真付き）、全21ステップ。材料を準備します。
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
材料を準備する
- 02
手順 2
ニンジンは皮をむいてスライスし、平らに重ねておく。
- 03
手順 3
ニンジンを細切りにする
- 04
手順 4
次に、ニンジンを細切りにして小さな立方体に切ります。
- 05
手順 5
小さめの鍋に水の3分の1を入れて沸騰させる。
- 06
手順 6
さいの目に切ったニンジンを沸騰したお湯で1分間湯通しする。
- 07
手順 7
取り出して水気を切る。
- 08
手順 8
ボウルに卵を2個割り入れ、塩をひとつまみ加える。
- 09
手順 9
卵をよくかき混ぜる。
- 10
手順 10
小麦粉を加える
- 11
手順 11
卵液と小麦粉を滑らかになるまで混ぜ合わせる。
- 12
手順 12
水半カップを加えてよくかき混ぜる。
- 13
手順 13
角切りにしたニンジンを加えてよく混ぜる。
- 14
手順 14
塩を少し加える
- 15
手順 15
コショウを加える
- 16
手順 16
よく混ぜ合わせます
- 17
手順 17
フライパンに油を熱し、余分な油を捨てる。
- 18
手順 18
お玉を使って卵液をスプーン一杯分すくい、フライパンに流し入れ、フライパンを回して均一に広げ、30秒間加熱する。
- 19
手順 19
ひっくり返してさらに20秒間揚げる。
- 20
手順 20
調理済みの卵パンケーキを巻き込み、残りの卵液も同様に調理する。
- 21
手順 21
完成品の画像
栄養
このレシピの栄養量はまだ計算されていません。
出典: ユーザー提供の xiangha.csv