Çin sosisiyle sotelenmiş bezelye

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Sosisleri dilimleyip kenara koyun.

   

2. 02

   Adım 2

   Bezelyelerin saplarını ayırın, bir süre suda bekletin ve ardından iyice yıkayın.

   

3. 03

   Adım 3

   Bir tencerede su kaynatın ve 2 dakika haşlayın.

   

4. 04

   Adım 4

   Soğuk suya batırmak onu çıtır çıtır yapar.

   

5. 05

   Adım 5

   Tavaya yağ koymanıza gerek yok; sosisleri kısık ateşte kızartın.

   

6. 06

   Adım 6

   Sosis, rengi değişip yağ saldığında pişmiş demektir.

   

7. 07

   Adım 7

   Bezelyeleri ekleyin ve yüksek ateşte hızlıca kavurun.

   

8. 08

   Adım 8

   Biraz renk vermek için soya sosu ekleyin, tuzla tatlandırın, eşit şekilde kavurun ve hazır.

   

9. 09

   Adım 9

   Pişti! Lezzetli ve servise hazır!