ถั่วลันเตาผัดไส้กรอกจีน

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   หั่นไส้กรอกเป็นชิ้นๆ แล้วพักไว้

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   เด็ดเส้นใยออกจากถั่วลันเตา แช่น้ำสักพัก แล้วล้างให้สะอาด

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ต้มน้ำในหม้อให้เดือด แล้วลวกประมาณ 2 นาที

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   การแช่ในน้ำเย็นจะทำให้กรอบขึ้น

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ไม่ต้องใส่น้ำมันในกระทะ เพียงแค่นำไส้กรอกไปทอดด้วยไฟอ่อน

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ไส้กรอกจะสุกเมื่อเปลี่ยนสีและมีน้ำมันออกมา

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ใส่ถั่วลันเตาลงไปแล้วผัดอย่างรวดเร็วด้วยไฟแรง

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   เติมซีอิ๊วเล็กน้อยเพื่อเพิ่มสีสัน ปรุงรสด้วยเกลือ ผัดให้เข้ากันก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   ปรุงเสร็จแล้ว! อร่อยและพร้อมเสิร์ฟ!