Smażony groszek cukrowy z chińską kiełbasą

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Pokrój kiełbasę w plasterki i odłóż na bok.

   

2. 02

   Krok 2

   Usuń włókna z groszku cukrowego, namocz go na chwilę, a następnie dokładnie umyj.

   

3. 03

   Krok 3

   Zagotuj wodę w garnku i blanszuj przez 2 minuty.

   

4. 04

   Krok 4

   Namoczenie w zimnej wodzie sprawi, że będzie chrupiący.

   

5. 05

   Krok 5

   Nie potrzeba oleju na patelni; kiełbaski smaż na małym ogniu.

   

6. 06

   Krok 6

   Kiełbasa jest gotowa, gdy zmieni kolor i wydzieli się olej.

   

7. 07

   Krok 7

   Dodaj groszek cukrowy i smaż szybko na dużym ogniu.

   

8. 08

   Krok 8

   Dodaj odrobinę sosu sojowego dla koloru, dopraw solą, smaż równomiernie i gotowe.

   

9. 09

   Krok 9

   Gotowe! Pyszne i gotowe do podania!