Sarımsaklı Brokoli

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Brokoliyi iri parçalar halinde doğrayın.

   

2. 02

   Adım 2

   sarımsağı ince ince kıyın

   

3. 03

   Adım 3

   Bir tencerede 1000 ml suyu kaynatın, 2 gram tuz ekleyin, ardından brokoliyi ekleyip pişene kadar haşlayın.

   

4. 04

   Adım 4

   Çıkarın ve bir kenara koyun.

   

5. 05

   Adım 5

   Sos için 2 tuz, 5 mıs nişastası, 1 hafif soya sosu, 3 istiridye sosu, 2 tavuk bulyon tozu, kıyılmış sarımsağın yarısı ve 10 soğuk suyu karıştırın.

   

6. 06

   Adım 6

   Bu, hazırlanan sos.

   

7. 07

   Adım 7

   Tavada az miktarda yağ ısıtın (sıcak tava, soğuk yağ) ve kıyılmış sarımsağı kokusu çıkana kadar soteleyin.

   

8. 08

   Adım 8

   Brokoliyi ve dolmalık biberleri ekleyip kısa süre soteleyin.

   

9. 09

   Adım 9

   Sosu kısık ateşte bir kaseye ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kavurun.

   

10. 10

    Adım 10

    Pişirdikten sonra servis yapın.