Broccoli all'aglio
Ricetta dei broccoli all'aglio ( 10 passaggi, illustrati) Per prima cosa, tagliate i broccoli a cimette.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Tagliare i broccoli a pezzi
- 02
Passaggio 2
tritare l'aglio
- 03
Passaggio 3
In una pentola capiente, portate a ebollizione 1000 ml di acqua, aggiungete 2 grammi di sale, quindi unite i broccoli e sbollentateli fino a cottura ultimata.
- 04
Passaggio 4
Rimuovere e mettere da parte
- 05
Passaggio 5
Per la salsa, mescolare 2 di sale, 5 di amido di mais, 1 di salsa di soia leggera, 3 di salsa di ostriche, 2 di brodo di pollo in polvere, metà dell'aglio tritato e 10 di acqua fredda.
- 06
Passaggio 6
Questa è la salsa pronta.
- 07
Passaggio 7
Scalda un po' d'olio in una padella (padella calda, olio freddo) e soffriggi l'aglio tritato finché non sprigiona il suo aroma.
- 08
Passaggio 8
Aggiungete i broccoli e i peperoni e saltateli brevemente in padella.
- 09
Passaggio 9
Aggiungete la salsa nella ciotola a fuoco basso e soffriggete uniformemente.
- 10
Passaggio 10
Servire dopo la cottura.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.